品牌介绍

1772年，菲力普·凯歌（Philippe Clicquot）以“凯歌”为名创立酿酒厂，沿着“打破所有壁垒”这一清晰宏伟的目标阔步前行。

1780年，他进军欧洲和俄罗斯，1782年进入美国市场。1798年，他的儿子、肩负家族事业的弗朗索瓦·凯歌（François Clicquot）与芭比•彭萨丁（Barbe Ponsardin）喜结良缘。七年后，弗朗索瓦·凯歌不幸去世，年仅27岁的遗孀凯歌夫人接管家族事业。经过几十年的发展，凯歌夫人将香槟源源不断地销往世界各地。她不断完善酿制工艺，发明香槟除渣“转瓶桌”，并创造性地酿制出了粉红香槟。1877年，在凯歌夫人树立的创意和创新理念驱动下，凯歌香槟在酒瓶上贴上黄色酒标，象征品牌的与众不同、一眼便识。

2013年2月，Veuve Clicquot酒业与Joël Robuchon餐厅正式展开合作，双方将各自领域的精湛技艺相融合，并开始对品质与创新的共同追求。被行业同仁推选为“世纪大厨”的Joël Robuchon如今将自己炮制的经典菜肴与Veuve Clicquot细腻可口的橘黄色香槟巧妙搭配。无论是Marc酒店内的品酒厅，还是酒庄的私密迎宾室，又亦或Robuchon遍布全球的酒坊及餐厅，无一不在竭力彰显着法式“生活艺术”的无穷魅力：大厨精心烹制的经典美味与Veuve Clicquot葡萄佳酿的优雅质感契合得天衣无缝。
 

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