品牌介绍
天津长芦汉沽盐场有限责任公司是国家大型海盐生产企业,国家食用盐定点生产企业(证书编号为:SD-001号),国家重要的食盐生产基地,为海内外的长芦盐区骨干企业。现占地总面积96.28平方公里,职工4000余人,年营业收入27亿元。“芦花牌”食用盐是汉沽盐场几代科技工作者与全体员工辛勤工作的结晶。
渤海之滨产盐的历史可追溯到春秋时期,发展到西汉,汉沽一带盐业生产已经形成了很大规模,正式形成生产建制并延绵至今是在后唐庄宗同光三年(即公元925年)。当时在芦台南部设场煮盐,史称“芦台场”。“芦台场”衍于辽,盛于金,刮土淋卤,锅煎成盐,所产原盐白润透明、品质纯正,享有“芦台玉砂”之美誉。从明嘉靖年间开始,被列为贡盐,供宫庭享用。“芦台场”即天津长芦汉沽盐场有限责任公司的前身,至今已有1000多年历史。
食用盐分为海盐、井矿盐和湖盐三个种类。其中海盐的工艺复杂、生产周期长、生产成本高、口感和品质好。由于产地不同,海盐的品质也有很大差异,汉沽盐场场区位于东经117°47′—118°03′、北纬39°08′—39°19′之间。场区内泥沙布底、光照充足、雨水和季风气候明显,是海盐的黄金产区,适合于晒制高品质海盐。所以“芦花”海盐又是海盐中的上品。