品牌介绍
南安板鸭系江西地方名优特产，因始产于明朝万历年间江西布政使岭北道南安府而得名，至今已有500余年历史，为中国板鸭发源地，传统秘制工艺加上得天独厚的地理位置，南安板鸭响誉中外，经久不衰。1905年成为商品销往香港、新加坡、马来西亚等地，逐渐成为闻名南粤和东南亚各国的美味佳肴，1911年获巴拿马世界博览会金奖，颇受东南亚诸国欢迎，于1950年创办了大余县南安板鸭厂。2002年6月，大余南安板鸭厂由私营营业主邓万德先生斥巨资整体购买。转制后的南安板鸭厂在邓万德先生的带领下，创新管理理念，加大科研投入力度，板鸭生产量逐年增加，板鸭加工、包装、保鲜技术达到国内精良水平，以“精品意识、品牌意识”精制而成的上乘板鸭，让消费者尽情享受百年传统精典工艺带来的纯正风味，“南安板鸭”这一古老的品牌正焕发出新的生机和活力。
质量是企业的生命力，是企业万古长青的源泉，严格按照出口食品质量标准来进行质量管理。科学规范的质量管理制度，确保南安板鸭上乘的质量。
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